🧀 Chi Siamo
40 anni di tradizione casearia, da padre in figlio
L’Azienda Il Presidente nasce oltre 40 anni fa a Laviano, un piccolo borgo dell’entroterra campano immerso nella natura del Parco dei Monti Picentini.
Fondata da nostro padre con passione e sacrificio, oggi è guidata dalla seconda generazione, che porta avanti con orgoglio gli stessi valori: qualità , autenticità e rispetto per il territorio.
Da sempre lavoriamo il latte produzione propria con metodi artigianali, trasformandolo ogni giorno in formaggi genuini e ricchi di sapore: caciocavallo, mozzarella, scamorza, ricotta, burrini e tante specialitĂ arricchite con peperoncino, tartufo o affumicature naturali.
Ogni prodotto racconta una storia: fatta di mattine presto, mani esperte, silenzi in sala di stagionatura e profumi intensi. Una storia semplice, ma vera. La nostra.
Cosa ci distingue
âś… Filiera corta: latte selezionato, lavorato a pochi chilometri dalla mungitura
🧀 Lavorazione artigianale: senza conservanti né processi industriali
🌱 Tradizione familiare: da padre in figlio, dal 1985
đź“Ť Territorio: Laviano (SA), cuore della Campania autentica
Selezioniamo solo materie prime di qualità , perché per noi ogni forma, ogni treccia, ogni pezzetto di formaggio è un modo per portare sulle vostre tavole il gusto sincero di casa.
Vieni a trovarci, assaggia i nostri prodotti o seguici sui social:
siamo una piccola realtĂ , ma con una grande storia da raccontare.
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